Sấy thực phẩm - Các loại thực phẩm thịt gà, bò khô, măng, bún khô, các loại nấm ... thường được sấy với mục đích bảo quản và giảm chi phí vận chuyển. Tuy nhiên yêu cầu của loại sản phẩm này khi sấy phải đảm bảo giữ màu, giữ mùi, các loại vitamin ... không làm cho sản phẩm bị chín. Bên cạnh đó là việc đảm bảo vệ sinh an toàn, sản phẩm sấy không được nhiễm khuẩn, không có trứng côn trùng, không bị nhiễm khói ...
Với công nghệ sấy nhiệt thấp chúng tôi có thể đảm bảo được những yêu cầu nói trên một cách toàn diện nhất. Theo đó nhiệt độ sấy cao nhất sử dụng chỉ đạt khoảng 80oC ở nhiệt độ này hầu như cơ lý và hóa tính của thực phẩm sấy được giữ nguyên. Các thực phẩm sau khi sấy có màu sắc rất tươi.
 |
| Sấy Gấc bằng máy sấy công nghệ nhiệt thấp |
Tuy sử dụng nhiệt độ thấp nhưng thời gian sấy vẫn được rút ngắn hơn khoảng 1/2 lần so với các thiết bị sấy cùng loại. Chính vì sử dụng nhiệt thấp, năng lượng tiêu tốn cũng giảm một cách đáng kể.
Công nghệ sấy nhiệt thấp này sử dụng sấy cho các sản phẩm sấy như :
Sấy thịt gà trên máy sấy theo công nghệ nhiệt thấp:
Sấy nấm trên máy sấy theo công nghệ nhiệt thấp:
Sấy chuối trên máy sấy theo công nghệ nhiệt thấp:
Sấy gấc trên máy sấy theo công nghệ nhiệt thấp:
Sấy ớt trên máy sấy theo công nghệ nhiệt thấp:
Sấy cà rốt trên máy sấy theo công nghệ nhiệt thấp:
Sấy củ cải trên máy sấy theo công nghệ nhiệt thấp:
Sấy dưa leo trên máy sấy theo công nghệ nhiệt thấp:
Sấy mít trên máy sấy theo công nghệ nhiệt thấp:
Sấy táo trên máy sấy theo công nghệ nhiệt thấp:
 |
Sấy hồng trên máy sấy theo công nghệ nhiệt thấp:
Sấy muối tôm (muối Tây Ninh) trên máy sấy theo công nghệ nhiệt thấp:
Sấy cá cơm trên máy sấy theo công nghệ nhiệt thấp:
Sấy cơm cháy:
Tùy theo sản phẩm sấy và công suất sấy có thể lựa chọn các thiết bị sấy như : Tủ Sấy, Buồng Sấy, Máy sấy băng tải một tầng, Máy sấy băng tải nhiều tầng, ...
Thiết bị sấy có diện tích lắp đặt nhỏ gọn, công suất sấy cao, không cần nhiều nhân lực. Nguồn nhiên liệu sử dụng tùy theo yêu cầu phía khách hàng : củi, gaz, trấu, dầu ... Chế tạo trong nước, dễ thay thế, bảo dường, bảo hành tại chỗ thời gian 12 tháng.
Giá thành lắp đặt tùy thuộc vào công suất và kiểu thiết bị. Phục vụ trên cả nước và quốc gia lân cận.
